હું મારા ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં સૂપ કેવી રીતે બનાવી શકું?

ઇન્સ્ટન્ટ પોટ્સ સૂપ માટે આકર્ષક છે. તમે ફક્ત ઘટકો ઉમેરો, તમારા ઇન્સ્ટન્ટ પોટને ઉચ્ચ પર સેટ કરો અને જાઓ દબાવો! સૂપ 20 મિનિટથી ઓછા સમયમાં કરવામાં આવે છે.

શું તેનો સ્વાદ સરખો હશે?

હા—પરંતુ જ્યારે પણ તમે સૂપ બનાવતા હોવ તો જો તમે તમારા સૂપ અને અન્ય ઘટકોને ઉમેરતા પહેલા તમારા એરોમેટિક્સ (ડુંગળી, સેલરી, લસણ વગેરે)ને સૌપ્રથમ સાંતળો, તો તે સ્વાદ વધારવામાં મદદ કરે છે. ઇન્સ્ટન્ટ પોટનો સંપૂર્ણ મુદ્દો એ છે કે સૂપ ત્વરિતમાં તૈયાર થઈ જાય છે, તેથી અમે અહીં સ્વાદ બનાવવાનું છોડી દઈએ છીએ :)

મસૂરના સૂપમાં શું જાય છે?

અમને તેની વૈવિધ્યતા માટે મસૂરનો સૂપ ગમે છે. અમે બેઝ તરીકે ડુંગળી, ગાજર, સેલરી અને લસણ ઉમેરીએ છીએ, ઉપરાંત તૈયાર ટામેટાં અને તાજા થાઇમ. અલબત્ત મસૂરના સૂપમાં પણ દાળની જરૂર હોય છે. 18 મિનિટની રાહ એ મસૂરને રાંધવા માટેનો સમય છે.

શું હું શાકાહારી દાળનો સૂપ બનાવી શકું?

અલબત્ત. ચિકન સૂપ માટે વનસ્પતિ સૂપમાં સ્વેપ કરો.

શું પાલક ઉપરાંત અન્ય ગ્રીન્સ કામ કરે છે?

સંપૂર્ણપણે. એકવાર દાળ નરમ થઈ જાય, તરત જ પોટનું ઢાંકણ દૂર કરો અને તમને ગમે તે પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ - કાલે, સ્વિસ ચાર્ડ, અરુગુલા, મસ્ટર્ડ ગ્રીન્સ (તેમના મસાલેદાર સ્વાદ માટે અમારું મનપસંદ) પણ હલાવતા રહો અને જ્યાં સુધી તે સુકાઈ જાય ત્યાં સુધી હલાવો.

તમે હજુ સુધી આ પ્રયાસ કર્યો છે? અમને જણાવો કે તે નીચેની ટિપ્પણીઓમાં કેવી રીતે ગયું!

ઘટકો

1 મોટી ડુંગળી, સમારેલી

1 મધ્યમ ગાજર, છોલી અને સમારેલી

2 દાંડી સેલરિ, સમારેલી

3 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના

1 1/2 સી. લીલી દાળ

1 (14.5-oz.) ટામેટાં પાસાદાર કરી શકો છો

2 ચમચી. તાજા થાઇમ

1 ટીસ્પૂન. ઇટાલિયન સીઝનીંગ

કોશર મીઠું

તાજી પીસી કાળા મરી

4 સી. ઓછી સોડિયમ ચિકન અથવા વનસ્પતિ સૂપ

4 સી. બેબી સ્પિનચ

પીરસવા માટે તાજી છીણેલું પરમેસન

દિશાઓ

પગલું 1

ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં ડુંગળી, ગાજર, સેલરી, લસણ, દાળ અને ટામેટાં ઉમેરો. સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને ઇટાલિયન મસાલા ઉમેરો અને મીઠું અને મરી સાથે મોસમ. ઉપર સૂપ રેડો અને ભેગા કરવા માટે જગાડવો. ઇન્સ્ટન્ટ પોટને મેન્યુઅલ, હાઇ પર સેટ કરો અને 18 મિનિટ માટે સેટ કરો. એકવાર સમાપ્ત થઈ જાય, વાલ્વને ઝડપી પ્રકાશન માટે સેટ કરો.

પગલું 2

ઢાંકણ દૂર કરો અને પાલકમાં હલાવો. પરમેસન સાથે સર્વ કરો.